Zer garrantzi du kakaoak Mendebaldeko Afrikan?
Mendebaldeko Afrika munduko liderra da kakaoaren ekoizpenean, txokolatearen ekoizpenean osagai nagusia. Oikocrediteko lehentasunezko hiru herrialde munduko ekoizle nagusien artean daude: Boli Kosta eta Ghana, munduko bi ekoizle handienak, eta Nigeria [1] Eskualdeak munduko ekoizpenaren % 70 hornitzen du, batez ere esportaziorako.
Boli Kostan bereziki, kakaoa da dibisa iturri nagusia eta nekazal azpisektore nagusia, 1,5 milioi etxe mantentzen dituena [2] Mendebaldeko Afrikako kakao plantazio gehienak 3 hektarea baino gutxiagoko ustiategi txikiak dira. Laborantzaren garrantzia dela eta, Boli Kostako eta Ghanako gobernuek sektorearen kudeaketan laguntzen dute.
Nola laguntzen dio Oikocreditek eskualdeko kakaoaren sektoreari?
Oikocreditek laguntza finantzarioa ematen die ekoizleei ekoizle-kooperatiben, enpresa txiki eta ertainen (ETE) eta mikrofinantza-erakundeen (IMF) bidez, eta nekazariei laguntzen die produktuak erosten, ekoizpena mantendu eta hobetzeko. Nahiago dugu ekoizleen kooperatibekin lan egin, baina kasu batzuetan inbertsioaren arriskua murriztu egiten dugu, ETEen eta IMFen bidez finantzaketa emanez.
Uztaren ondorengo etapan ere inbertitu genuen. Gure finantzaketak kakao-aleak biltzea eta garraiatzea, biltegiak eraikitzea eta lehortzeko tresneria ordaintzen laguntzen du. Eta gure kooperatibei eta enpresa txiki eta ertainei laguntzen diegu Bidezko Merkataritzaren (Fairtrade) eta Rainforest Alliance/UTZ ziurtagirien arauak betetzeko behar duten gobernantza eta finantza-gaitasuna sortzen.
Nola eragin dio Covid-19k Afrika mendebaldeko kakaoaren sektoreari?
Covid-19ren agerraldiak alarma piztu zuen Mendebaldeko Afrikan 2020ko lehen hiruhilekoan, eta gobernu askok prebentzio-neurri handiak hartu behar izan zituzten. Blokeoa ekainean eta uztailean hasi zen. Zorionez, kakaoaren ekoizpena etengabea izan zen hein handi batean, Afrika mendebaldeko uzta gorenaren denboraldia urritik abendura baitoa. Hala ere, murrizketek ekoizle batzuk atzeratu zituzten landaketak mantentzeko langileen kontratazioan, eta askok ohi baino beranduago ekin behar izan zioten.
Covid-19ak ere prezioen aldakortasun handiagoa eragin du. Mendebaldeko esportazio-merkatuetan eragina izan dute ostalaritza-industriaren itxierek, eskaerak behera egin baitu eta txokolatearen prezioak baxuagoak izan baitira. Neurri batean, Txinan, Indian eta Errusian eskariaren igoerarekin konpentsatu zen. Oro har, litekeena da kakao ekoizleek prezioen gorabeherek gora egingo dutela aurreikustea.
Zer beste erronkari egin behar dio aurre kakao-ekoizpenak?
Kakaokultore gehienek beren hazkuntzak balio-katearen bidez sortzen duen balioaren zati txiki bat baino ez dute jasotzen. Boli Kostako eta Ghanako gobernuek nekazarien prezioei prima bat gehituz erantzun dute, baina horrek ekoizleen kooperatibek eta enpresa txiki eta ertainek esportazio salmenten bidez lortutako marjinak murriztu ditu.
Gizarte- eta ingurumen-iraunkortasuna funtsezkoa da sektorearentzat. Kakao-ustiategietan haurren esplotazioa desagerrarazteko urteetan egindako ahaleginak gorabehera, haurren lanak aurrera jarraitzen du. Oikocreditek arazo horri heltzen dio herrialdeko bazkideen hautaketa arduratsu baten bidez eta ziurtapena azpimarratuz, trebakuntza eta kontzientziazioa sustatuz, Tony 's Chocolonely bezalako fabrikatzaile sozialki arduratsuekin, behar bezalako arduraz eta monitorizazio arduratsuarekin elkartuz.
Beste erronka bat da kakaokultoreek zahartzen ari den talde demografiko bat irudikatzen dutela. Sektoreak ekoizle gazte gehiago behar ditu.
Ingurumen-jasangarritasunaren kontu nagusia baso-soiltzearen prebentzioa da, askotan kakaoa landatzeko eremu berriak bihurtzen direnean gertatzen dena.
Baina joera positiboak ere badaude. Haurren lanaren arazoaren kontzientzia handitu egin da, eta nazioarteko eragileek gero eta laguntza tekniko eta diru-laguntza gehiago ematen dizkiete nekazarien kooperatibei. Sektore publikoaren eta pribatuaren arteko elkarteak martxan jartzen ari dira, hala nola Cacao-ri eta Basoei buruzko Ekimenak, sektoreari laguntzeko.
Nola daude Oikocrediteko bazkideak eskualdeko kakaoaren sektorean?
Oro har, gure bazkideak ondo ari dira jokatzen, nahiz eta pandemiaren aurretik zailtasunak izan zituzten batzuek horrela jarraitu duten. ETE batzuek ezin izan dute kakaoa arrazoizko prezioetan lortu.
Duela gutxi, Ocean kakao-enpresa txiki eta ertain bati emandako laguntza berritu dugu, 2015az geroztik. ETE horretako kide diren ECAM eta Socopacdi kooperatibak Tony 's funtsezko hornitzaileak dira. Kooperatiba horietako milaka nekazariek ziurtapen-primak, laguntza teknikoa eta laguntza komunitarioa jasotzen dituzte. Beste bazkide batek, Ecookimek, 500 kide berri bildu ditu, pandemia gorabehera.
Eskualdeko prezipitazio-patroien aldaketak ere arazotsuak izan daitezke. Kakaokultore gehienek ez dute ureztatze-sistemarik eta urtaroko euriteen mende daude. Prezipitazioen bolumena nabarmen aldatu ez bada ere, euriteak lehen baino beranduago iristen dira eta errendimendu txikiagoa izan dezakete.
Nola gustatuko litzaioke Oikocrediti etorkizunean Afrika Mendebaldeko kakaoaren sektorearekin lan egitea?
Oikocreditek arrakastak lortu ditu lehengaien finantzaketaren horniduran eta sektorearentzako merkataritza-finantzaketan, baina askoz gehiago egin dezakegu. Eskudiru-eskasia duten Afrika Mendebaldeko gobernuek finantza-laguntza murriztu eta/edo ekoizpenerako zergak handitu ditzakete, eta, beraz, gure laguntzaren premia potentzial handiagoa ikusten dugu. Eta baliteke haurren lanaren eta baso-soiltzearen aurkako borrokan egindako aurrerapenak moteldu edo inbertitu izana itxieran, eta, beraz, prest egon behar dugu gure ahaleginak areagotzeko ildo horretan.
Iraunkortasuna hobetzea funtsezkoa da ekoizleek eta kooperatibek kontzientzia etikoa duten kontsumitzaileen merkatuek eskatzen dituzten trazabilitate-arauak bete ditzaten, bereziki Europan.
Nekazaritza-ustiategi txiki asko berritu eta birgaitu egin behar dira, zuhaitzen zahartzearen, laboreen izurri eta gaixotasunen eta lurzoruaren agortzearen ondorioz [3]. Nahi genuke nekazariei laguntza tekniko handiagoa ematea zuhaitzak ordezteko eta nekazaritza-jardunbide egokiak aplikatzeko, hala nola inausketa, izurriteen kontrola eta ongarrien aplikazioa, eta interes estrategikoz espero dugu beste inpaktu-inbertitzaile batzuekin elkartzea.
Prozesamendua lokalizatuz, herrialdean balioa gehitzeko aukera gehigarriak ikusten ditugu. Ekoizleen erakundeek aleak prozesatu gabe esportatu beharrean, ehotzeko makinetan inbertitzen eta balio handiagoko kakao-gantza esportatzeko enplegua sortzen lagundu nahi genieke.
Aurrerapena susta dezakegun beste arlo bat digitalizazioa da. "Diru mugikorreko" tresnak erabiltzeak kooperatibei, ETEei eta IMFei nekazari gehiagorengana iristea ahalbidetzen die, eta gazteek kakao-laborantza gehiago onartzea eragin beharko luke. Ordainketa digitaleko sistemek arriskua murrizten dute, segurtasun handiagoa ematen dute eta aurrezteko gaitasuna, finantza-inklusioa eta ekoizleen erresistentzia areagotzen dituzte.
> Boli Kostako kakaoaren sektorean egin dugun azken inbertsioa iragartzen duen prentsa agiria irakurri
[1] Statista.com, 2017/18 production data.
España
2020ko diciembre 26, sábado 
